如何制作美味的鸡胸肉煮丁?
材料:
- 1.5 公斤鸡胸肉,切块约 2 公分 x 3 公分
- 1 汤匙酱油
- 1 汤匙盐
- 1 汤匙黑胡椒粉
- 1/2 汤匙香草油
- 1/2 汤匙葱,切段
- 1 汤匙姜,切段
- 1 汤匙蒜,切段
- 1/2 汤匙辣椒粉
- 1/2 汤匙黑醋
- 1 汤匙水
步骤:
- 将鸡胸肉洗净,用水冲洗干净。
- 在锅中加热酱油至热,将鸡胸肉放入锅中煮至熟透,约 10 分钟。
- 将鸡胸肉从锅中取出,加入盐、黑胡椒粉、香草油、葱、姜、蒜、辣椒粉、黑醋和水。
- 将鸡胸肉重新放入锅中,煮至鸡胸肉变软,约 15 分钟。
- 将鸡胸肉煮至熟透,约 5 分钟。
- 将鸡胸肉转移到一个热锅中,用小火烧至鸡胸肉变金黄色,即可享用。
提示:
- 可以根据自己的口味调整酱油的辣度。
- 可以加入一些蔬菜,如青椒、洋葱或白菜。
- 可以用鸡胸肉煮汤,用鸡胸肉煮粥或鸡胸肉煮丁。